2013年9月15日

麦粥

妈妈常说爸爸乞丐身皇帝口,
看来这是会遗传的。
前天在外用早餐,
叫了三碗麦粥,
我和两个儿子各一碗。
上桌的时候,
表面油腻腻、水汪汪,
一看就知道不是我的那杯茶。
付钱的时候,
那个人问这碗是不是拿多了给我们?
我说不是。
她又问这碗做么?
我说没什么。
我还有什么可以说?
我儿子那两碗吃到干干净净,
而我的。。。
我有吃一口啦,
只不过我有要求的,
嘴挑。
今天自己煲了一锅麦粥,
水下少了,
浓稠了一点,
下次会改进。。。
满意,
非常满意,
好吃,
满满的满足与快乐~


一包包装的麦粒225g,加了2litter水,放在饭锅煲至麦粒软化,加入了120g的冰糖和RM 1的椰浆。看来下次水分要加多些才行。

忘了彼此

有些人,
认识了很久。
偶尔你赞他/她,
偶尔他/她赞。
或者曾经交流过,
或者不曾谈过一句话。
你知道他/她的存在,
他/她也知道你的存在;
彼此不需要知道对方的长相,
也不需要更进一步的了解。
这样的朋友,
比较长久。

有些人,
曾经畅所欲言,
曾经关怀彼此;
到最后,
落得忘了彼此。

2013年9月10日

自制豆浆




豆浆~
黄豆浸4小时,去皮,据说不会有尿酸问题

1杯黄豆+3杯半水
用果汁机搅拌,过滤,隔渣

加香兰叶和适量冰糖煮滚,即可~

燕菜豆腐花~
600g豆浆水,煮滚
1/2茶匙燕菜粉加一些清水拌匀,
倒入豆浆水,煮滚
倒入容器,待冷却
收入冰箱一晚,即可享用口感极好的冷豆花~