浙醋排骨

在猪肉档买了1kg排骨，这个排骨的名字猪肉佬说是【碎骨】，骨一点点，肉多多，而且口感很好，才焖煮一下就软了，不会像一枝骨那种排骨煮很久吃的时候还是感觉硬硬。

不懂要煮什么，就随随便便的用了7汤匙酱油、7汤匙糖、4汤匙浙醋、4汤匙料酒+一小碗水，大火不停的翻炒排骨；直到收汁为止。

味道还不错哦，很下饭。因为调味里有浙醋，就帮它改名为【浙醋排骨】。