红萝卜马铃薯烘蛋

我随意煮的～

一条红萝卜刨丝
一粒马铃薯刨丝
半条红辣椒剁幼
少许盐
4粒鸡蛋

以上所有材料搅拌均匀。
锅内抹少许食油，热后，倒入蛋料，慢火烘熟，
翻过来再烘一下，即可。

家里没有什么调味料，所以这烘蛋是清清淡淡的～