九层塔洗干净沥干水分。蛋加一点盐拌匀，锅内热油，倒入鸡蛋煮至半熟后加入九层塔炒至鸡蛋熟即可～
水 600ml
糖 200g
燕菜粉 13g
自煮红豆 350g
以上材料煮至滚～（1）
溶椰浆 300g
水 200ml
hoen kwe粉 85g
以上材料搅拌均匀加入（1）煮至滚，倒入模型冷却，放入冰箱～
玉米糕
水 600ml
糖 180g
燕菜粉 13g
罐头甜玉蜀黍 1罐
以上材料煮至滚～（1）
溶椰浆 300g
水 200ml
hoen kwe粉 85g
以上材料搅拌均匀加入（1）煮至滚，倒入模型冷却，放入冰箱～
自制酱瓜~食谱来自 燕 燕
材料:
小黄瓜500g
清水1000cc
盐半匙
酱汁:
清水300cc
黄砂糖150g
酱油150cc
做法:
1)小黄瓜洗淨切片，备用。
2)将清水和盐拌一起，煮滚放入小黄瓜片，川烫15秒捞起，马上用电风扇吹凉散热。。。
3)酱汁全拌一起煮沸腾，趁热倒入放涼的小黄瓜中，盖上盖子靜置过夜到隔天放涼(若天气闷热可以涼后放入冰箱冷藏隔天先拿出来回温一下)。
4)隔天将小黄瓜捞起，酱汁在度煮沸，在倒回小黃瓜里，蓋上蓋子靜置放涼。。。
5)放涼的酱瓜可分批装小瓶，收冰箱冷藏2天即可食用。
