炸蝴蝶饺子

在璇妈妈的fb上看到她分享这道炸蝴蝶饺子，形状特漂亮，所以参考了她的食谱。我的饺子有像蝴蝶吗？哈哈

璇妈的炸蝴蝶饺子做法：
材料：软肉200g剁碎,马胶鱼肉50g,饺子皮15-20片，青葱1颗切粒，红萝卜半条剁碎，马蹄2-3粒，蒜米1瓣剁碎（喜欢吃虾的可以加入虾肉）

调味料：胡椒粉少许，麻油半茶匙，酱油半茶匙，盐半匙，玉米粉3匙

做法：
1。猪肉剁碎后加入所有食材和调味料。搅拌均匀后放入冰箱腌制3-4小时。
2。然后，包饺子的时候饺子皮对折2边成蝴蝶的形状
3。油温不要太热，不然饺子焦了里面的馅料会不熟。
4。中小火炸至金黄就可以了。记得，炸的时候要不停的翻，这样炸出来的饺子色泽才会均匀。

简单。家
*我没有放蒜米
*我加了洋葱和芫茜