2014年4月9日

清汤菠菜面


高筋面粉 200g
菠菜汁 80ml
盐 1/8茶匙
食油 1茶匙

搓均匀,休面15分钟,搓成光滑面团,切成面条


煮滚一锅水,放入面条,打散,捞起
放入冷水里片刻,捞起,沥干
淋上少许食油捞均匀


用鸡壳熬煮了一锅汤,做了一些酿料,加上菠菜面,简单又一餐。

4 条评论:

  1. 我說要做油麵,幾千年都沒有做出來。

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    1. 莉,
      天时地利人和,时机还没到而已,嘻嘻。

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    1. 38隐形人,
      我也很喜欢,绿绿的~

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