Institut penyelidikan perhutanan malaysia (FRIM)

11/6/2013老大随行学校去到这个地方，开始他是因为不用上课一天有得免费去玩，很开心；结果...原来是攀山涉水。

鲍鱼片鸡丝粥

这碗粥要从2011年开始讲... ...

那是一个冷冷的下雨天，朋友送来了温暖的爱心粥。儿子说是买的，女儿说是餐馆煮的，证明了真的很好吃。

今年的3月份... ...

朋友又送来温暖的爱心粥，她打电话来问我要不要的时候，太阳猛烈；在她送过来的时候却下着雨了。这么巧，又是一个下雨天。

之从第一次吃过了朋友的爱心粥，老三对我煲的粥是有弹没有赞的，还一直念念不忘那碗爱心粥呢。

新年期间，另外一位朋友送了我两包鲍鱼片，冷藏在冰箱不舍得煮。给老三刺激到了，就问爱心粥朋友这么好吃的粥秘诀和食谱；感谢朋友无私的分享，让我也能煮出一碗绵绵的粥。但是老三还是说我朋友煮的比较好吃... ...

上个月，送我鲍鱼片的朋友和我谈起鲍鱼片煲粥要切一丝丝才好吃；我就说我家老三嫌小片了如果还切丝她呱呱叫了。我们只是闲话家常，朋友却又再送我2包鲍鱼片，认识她这么久了，不用跟她客客气气，她给就拿咯，哈哈哈。

后来我又再一次煲鸡丝粥，就是以上那张照片，不过这一次粥煲到不是很绵，老三要求鲍鱼片不要煮熟，因为会比较韧性，所以我将它铺在热热的粥上，满足老三的食欲。

老三的心情

昨天是拿成绩册的日子，第一学期老三告诉我她得到最后一名，她没有试过得到这么【辉煌】的成绩；虽然她已经被我洗脑不在乎这些，可是心情难免受影响。这一次第二学期的成绩，看到老三的努力，替她感到高兴。我只希望她upsr全科及格，不要在中学多呆一年就好。加油哦宝贝～

老大的生日

6月9号是老大16岁的生日，我们已经提前2天趁大家都空一家人和老大的奶奶姑姑们吃西餐庆祝了。到了正日也就是星期日那天，我就提议去吃点心，好久没有一家人去吃点心了。本来我打算是要去好吃那间的，星期日要等位，我们就早早起床了，走到半路孩子的爸说不如去另外一间没有光顾过的试试看；结果去到直到吃完都只有我们这一桌客人而已。孩子的爸说这是花园区这里的人没有这么早起来，我们心照咯，这样的食物，唉～。后来我将照片放上群组问谁有去吃过，留言的都是说没有去第二次了。老大的生日就这么简单的过了～

简易鸡扒饭

鸡腿肉用酱油腌制后煎熟，prego蘑菇酱加少许水煮开，淋在鸡肉上即可。

简单的马铃薯面包

最近爱上弄这样的小面包，没有款式，简单又好吃。食谱来自carol老师的香草马铃薯面包。

松松软软的马铃薯面包

食谱来自这里

这个面包我做了很多次，松松软软很好吃，放了3天还是松软。

double ayam burger

面包食谱

牛奶汤种～kosong面包

食谱按【这里】

将面团分割16分，休面15分钟后，再次滚圆排在9x9的烤盘里，喷水。170‘c 20分钟。

花生酥饼

食谱来自Y3K黄雪梅老师

材料：
幼滑花生酱 170g
幼糖 100g
盐 1/4茶匙
粟米油 90-100ml
面粉 230g
发粉 1/2茶匙

搽料：
蛋黄 1粒（轻轻打散）

上层材料：
花生粒适量

做法：
1.将花生酱、糖及盐放入搅拌器拌匀。
2.将面粉及发粉筛过，拌入（1）中，慢慢加入粟米油拌成团。
3.将（2）分成7g搓成小圆球，排在铺了蛋糕纸的烘盘，抹上蛋液，上面放一粒花生，压实。
4.放入预热烘炉，以170‘c 烘15-20分钟或少许黄，取出待凉收好在不透风罐子。