2014年10月4日

homemade pizza


基本甜面包:
高筋面粉250g

底筋面粉100g
盐4g
酵母6
幼糖35g
鸡蛋35g
鲜奶200g
牛油35g

一般面包的做法,基本发酵后就可以造型铺材料和烘烤
170‘c 20~25,不需要做第二轮发酵。

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