2013年2月25日

鲍鱼面

这盒鲍鱼面是大姑给的,我在百货看到要十多零吉。根据盒子上的教材,只能做干捞面而已。里面只有6粒面,孩子一人2粒刚刚好,我只能偷吃一条试试味道。没有鲍鱼的陪衬,猪肉丸和青菜的装饰也不错。

家常豆腐


~家常豆腐~
材料:
水豆腐 3块
黑木耳一片浸软切成丝
红萝卜半条切成丝
青葱少许切段

调味料:
酱油、酒、糖各适量,水一碗。
粟粉+水(打芡)

做法:
1.将豆腐切成三角形(1块切成8块),炸至表面金黄色,沥干油分。
2.锅内下少许油炒其他材料,放入调味料和水焖煮一下,加入豆腐用小火再焖一下,打芡即可。

草菇烧肉

朋友给的烧肉,开一罐草菇,加点酱油加点糖,还有水,炒炒炒,搞掂。

山地土伏烧猪骨汤


































山地土伏桂圆RM 10 +朋友给的烧猪骨

2013年2月20日

烧猪骨白菜干汤

烧猪骨+白菜干+红枣+豆腐
孩子爸爸煲的

2013年2月17日

拜拜肉

大姑减肥成功,瘦了很多,连拜拜肉都不见了。新年前我不懂哪条电线短路买了3件超短袖的衣服,我从来不买无袖或超短袖的衣服的,因为从小就不习惯穿。衣服穿上后,看见超明显的拜拜肉,老三又一直说有拜拜肉没关系,拜拜肉重复又重复的说着,我就索性不穿了。一直以来我都说自己是怎样吃都不会肥的,报应啊,这样的话不能引以为傲,身材走样说来就来。从今天开始我也要学人家说~我要减肥。

照片取自网络

罗汉果凉粉



食谱来自fb朋友jess wong

2013年2月16日

不要问我

这张照片是用手机拍下来的。
有时朋友同时分享超过1张照片,在wall不能按赞,
时间允许的话,我会1张1张点击,然后按个赞;
网络不好时,照片久久呈现不出来,就好像以上的照片,
我还是会按赞。

不要问我为什么按赞,
不要问我看不看得懂,
真的不要问我;
问了我,下次我会需要考虑应不应该给个赞你,
关怀变成了压力。

对方发表长篇大论,我轻轻带过扫描一下大概知道内容,
按赞!

发布美食、旅游、家庭或资讯照片,
按赞!

谈论家事、心事或者八卦,
按赞!

留言,我看到或者我同意又或者我不懂怎样回答或不想作答,
按赞!

等等的一切...... ......

我按赞,
只因为我有在关注你,关心你,
虽然有的时候我并不明白对方在说什么,
或者说一半不说一半的家事。

很多朋友都误以为我的fb有很多很多的朋友,
其实我的朋友少得可怜,
只因我贵精不贵多;
而且我希望我能做得到每一个我都知道或大概知道对方的存在,
而不是看到某个名字时会问自己我有认识这个人咩?!

所以当你们给我一个赞的时候,
我都会感谢,而不是带着疑问。

2013年2月5日

他不介意我煮什么,只介意我不煮

昨天下午小睡了一会,老公放工回来看到我刚睡醒在赖床,就很温柔的笑着说不用煮出去吃,我听了很开心,就起来想想吃什么;怎知一起来才发觉那是梦,一场欢喜一场空。

他放工回来不喜欢我说没有煮出去吃,因为一来很烦要吃什么;二来又要花费,出去吃一餐等于我2天的菜钱。他不介意我煮什么,只介意我不煮。

所以昨晚我就随便将买便的酿腐竹、鱼饼,还有被骗了的蟹柳加一些水煮滚,倒进浸软的伊面和青菜,淋些酱油、黑酱油和胡椒粉,拌均匀就可以了。

至于被骗的蟹柳怎么说呢?就是我去某代理商店买K字头蟹柳,以为会便宜一点,怎知1包要RM7,我知道比原价才便宜了几十仙而已,所以我只买了6包(后来去giant买才RM6.58)。问她有没有白色的?因为去年我在踢死狗买过包装和平时的一样,只是没有红色素。她拿出一包1kg的说这是K字头的,只有1kg的包装,可是我看没有K字头的名字,她坚持的说是K字头,我就买了,超容易撕开哦,但却很难炸熟,而且不好吃。所以剩下的我都用来煮菜咯。

Dong Soo Woo韩国餐

这张照片是第一次和朋友去吃的时候拍的,5个人吃到撑肚子,每人才付10零吉。


之后和老公孩子去吃,叫了这瓶酒(RM15),慢慢品尝好难喝的哦,要一口灌进肚子才爽快。新年我也打算买几瓶回家慢慢dap。

29/1/2013女儿生日都过了好多天,3/2/2013这天大家才有空闲出去庆祝,本来打算到农历生日才吃的,但那时是新年期间,也不懂其他人有空没有。这次我们又选择了这间韩国餐馆,第一,这些小吃都是免费的,而且还可以再加;第二,他没有算服务费政府税那些。

四川榨菜番茄蒸鸡

参考may lim在fb分享的【四川榨菜蒸鸡肉】,刚巧有两只鸡腿不懂要煮什么,这道菜实在是太简单了,鸡腿斩件,铺上姜丝、四川榨菜和番茄,淋上一些黄酒,大火蒸熟即可。

孩子爸爸的杰作~豆腐羹

27/1/2013,孩子他爸带着他的老宝贝和小宝贝去大芭刹买菜,他要大显身手;做了这个豆腐羹。放上fb后有朋友问怎样煮,我问他,他说乱乱来的。
他还买了他小宝贝爱吃的啦啦。

咸鱼蒸花肉

花肉切片,用少许酱油、玉蜀黍粉和水腌一腌,铺在碟子上,加一些咸鱼和姜丝,再淋上一些姜酒,大火蒸熟即可。