2013年6月17日

鲍鱼片鸡丝粥

这碗粥要从2011年开始讲... ...

那是一个冷冷的下雨天,朋友送来了温暖的爱心粥。儿子说是买的,女儿说是餐馆煮的,证明了真的很好吃。

今年的3月份... ...

朋友又送来温暖的爱心粥,她打电话来问我要不要的时候,太阳猛烈;在她送过来的时候却下着雨了。这么巧,又是一个下雨天。

之从第一次吃过了朋友的爱心粥,老三对我煲的粥是有弹没有赞的,还一直念念不忘那碗爱心粥呢。

新年期间,另外一位朋友送了我两包鲍鱼片,冷藏在冰箱不舍得煮。给老三刺激到了,就问爱心粥朋友这么好吃的粥秘诀和食谱;感谢朋友无私的分享,让我也能煮出一碗绵绵的粥。但是老三还是说我朋友煮的比较好吃... ...

上个月,送我鲍鱼片的朋友和我谈起鲍鱼片煲粥要切一丝丝才好吃;我就说我家老三嫌小片了如果还切丝她呱呱叫了。我们只是闲话家常,朋友却又再送我2包鲍鱼片,认识她这么久了,不用跟她客客气气,她给就拿咯,哈哈哈。

后来我又再一次煲鸡丝粥,就是以上那张照片,不过这一次粥煲到不是很绵,老三要求鲍鱼片不要煮熟,因为会比较韧性,所以我将它铺在热热的粥上,满足老三的食欲。

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