3in1nescafe海绵杯子蛋糕

刚才差不多8点的时候，无所事事的女儿看到3in1nescafe，就说要吃蛋糕，我听了头痛欲绝。

我说做中间有洞的，她听了惊惶失色；
我就说我不会做其他的，我冲茶给你喝算了。
她还一直做啦做啦做啦......放过我吧～

良心责备了，想起之前做过的杯子蛋糕，
开工咯～

蛋糕正在体内打横蔓延着......享瘦很难～

ice-cream cone cake pops

这是老三做的～
orea饼干压碎，慢慢加入牛奶拌均匀，搓成团，备用。
烹饪巧克力顿溶解，放入饼干团沾满巧克力，用牙签取上来，
放进ice-cream cone里，洒上彩色米，
放进冰箱凝固，即可。

Nescafe海绵杯子蛋糕

食谱和抹茶海绵杯子蛋糕是一样的，
只是将抹茶粉换去nescafe而已，放进牛奶里加热溶解即可。
香香的咖啡味，爱不释手～

抹茶海绵杯子蛋糕

食谱来自东东家

• 鸡蛋2个（115g），幼糖60g，打发
• 分次加入已混匀的低粉60g，抹茶粉1tsp
• 加入溶化了的无盐奶油25g，鲜奶15g搅匀
• 舀入纸杯9分满（这款纸杯可做7个）
• 放入烤箱，以190度烤约13分钟
  
  
  *我用170‘c

蓝莓杯子蛋糕

食谱来自～温馨小厨

A. 蛋黄糊材料
蛋黄         3 粒
糖             30 g
盐             1/3tsp
植物油      37 g
自发面粉   90g
牛奶         75g

B. 蛋白糊材料
蛋白        3 粒
糖           60 g
C. 蓝莓酱     适量 

做法 ：
1。蛋黄加糖及盐打均。
2。再加入牛奶及植物油打均。
3。加入过滤的 自发面粉搅拌均匀，变蛋黄糊。
4。蛋白打至发泡。
5。分次加入糖打至硬性发泡。
6。拿1/3 的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀（塑胶刀）。
7。再将以上的面糊倒入蛋白中从底部翻起搅匀。
8。把面糊倒入纸杯约1/3满，上面放一茶匙的蓝莓酱，再倒入面糊至8分满。
9。预热烤箱 170度，烤20 分钟 （视个人烤炉而定)。

简单。家
*我用这种杯子只做到8杯
*我用150‘c 25分钟

牛油小蛋糕

反反复复，几经思考，年复一年，我终于下定决心，遗忘过去，建立新的家；

取名为【简单。家】。

简单。家，可以畅所欲言，可以谈笑风生，简单而快乐～

牛油小蛋糕
食谱参考美女莎莎

材料：

溶化牛油 180g、鸡蛋 4颗、幼糖 140g、低粉 120g、粟粉 40g。

做法：

1. 幼糖加入鸡蛋内，高速打发至泛白。蛋液滴下不沉淀。过程大概6-8分钟左右。

2. 粉类过筛几次后，筛入做法（1）里。

3. 以刮刀轻轻的、仔细的拌匀。

4. 再倒入溶化牛油并快手的切拌均匀。

5. 倒入模子，8分满即可。

6. 送入已预热烤箱，180度C，30分钟。（小蛋糕杯则25分钟）

*我用小纸杯，所以只烘烤170‘C 17分钟

就如莎莎说的口感极好、较为细腻、稍微湿润。好吃，不油腻，不会很甜。