招牌豆腐

材料：
鱼胶 200g
蛋豆腐 4条
芫茜 1/2饭匙
红萝卜丝 3饭匙
炸香鱿鱼丝 1/2饭匙
胡椒粉 1/2茶匙
盐 1茶匙
玉蜀黍粉 1汤匙

做法：
1.蛋豆腐压烂成泥，连同其余材料搅拌匀均。
2.放在8寸盘里轻轻按压平均，大火蒸20分钟或至熟。
3.取出待冷。
4.切块状，沾上玉蜀黍粉炸至金黄色，即可～

我贪心的做了x2，做到不是很满意，所以说好吃的东西不要多，最后剩下的加了洋葱丝，红萝卜丝，黄瓜丝和泰式辣椒酱做了好好吃的泰式豆腐^^