2013年5月13日

香肠片芝士面包


老三说我说过要做pizza讲到做不到没口齿,我不是不想做啊,但要配合时间、地利、人和...总而言之就是借口多多,嘻嘻。

又是用马铃薯面包体做了在这款类似pizza塞住女儿嘴巴先,要不然一直埋怨我。第一轮发酵完毕后,分割8分,滚圆,休面10分钟,擀直成长片,铺上香肠片(1片分割2片,1片在上1片在下)放杂豆,cheddar cheese.mozzellera cheese和mayo,放进烤箱里待发酵30分钟,170’c 17分钟。

烤好后挤上mayo和tomato sos装饰。

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