椰糖香煎鱼

食谱来自fb的朋友jess wong


材料:
鱼1条,姜蓉1汤匙,蒜蓉1汤匙,红辣椒碎1汤匙

调味料:
生抽2汤匙,maggie kicap少许,椰糖1汤匙,生粉勾欠

做法:
1)先把鱼煎了备用
2)起锅,到3汤匙油爆香蒜蓉,姜蓉和红辣椒碎
3)把所有调味料倒下去加水(除了生粉)煮沸
4)然后开生粉水勾欠,不要煮得太黏,煮沸了就可以淋在鱼上

简单。家：
我只放一小碗水，煮出来的汁太少了...