山寨版黑森林蛋糕

老三说很多年的生日都没有买蛋糕庆祝了，我说一个蛋糕60令吉以上 ，又要出去吃一餐庆祝，很重本。去年的学校假期，她就说了要学习做蛋糕，帮自己弄一个生日蛋糕，成本比较低。我这个半桶水，怎样教她呢？所以我实行了拖字诀......那天24/1/13公共假期，她旧事重提，说假期没事做，做蛋糕。好吧，既然她有这个心，我也不好泼她冷水，带她去材料店让她自己选东西，然后硬着头皮两母女一个扮老师，一个扮学徒......搞搞震的照板煮碗胡乱来。

蛋糕体来自carol老师的黑森林蛋糕：

蛋黄 4个
细砂糖 15g
植物油 25g
牛奶 3T
低筋面粉 50g
可可粉 25g

蛋白 4个
柠檬汁 1t
细砂糖 65g

一般戚风蛋糕的做法。160‘C烘烤50分钟～

第一次用平板脱模，蛋糕有点小失败，发的不高，口感还好。涂抹了奶油，用巧克力屑掩饰了，再用老三挑选的装饰品来陪衬，勉强还见的人。

我跟老三说，放花朵就好了，太多东西很俗气，她坚持要再放cherry，我唯有快快拍一张照片先。

这张怎样？还是上面那张比较好看？

今天是老三12岁生日，她说要弄ice cream蛋糕，我看今天是没时间弄了，等到农历生日才弄吧。老三，生日快乐，妈妈爱你。